松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养丰富的(de)菌类，一般人生吃不(bù)会出现中毒反应，适(shì)量食(shí)用(yòng)对于补(bǔ)充身体所需营(yíng)养有一定的(de)效果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗(kàng)力较差的(de)患(huàn)者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸经过(guò)高温处理后(hòu)再食用艾特是什么意思，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不可见的细菌或(huò)病(bìng)毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生(shēng)吃可能(néng)会对(duì)机体造成一定的损害(hài)，从而(ér)对健康(kāng)产(chǎn)生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用(yòng)或与什么食(shí)物搭配食用，要(yào)根据食用者自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的(de)营养价值。如果是在(zài)野外发(fā)现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了(le)食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正规(guī)医(yī)院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部(bù)和身子连接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的松茸醇(chún)是(shì)抗癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是(shì)保证松茸(rōng)表面的泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅速地(dì)拿到水龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会(huì)影响松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥(ní)沙比较多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的(de)抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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